開店喜葵石鍋拌飯生意好嗎？請德華怎么說
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暖暖的砂鍋不一樣的韓式料理，一份份石鍋拌飯已經成為年輕人喜歡的美食之一。喜葵的味道走進千家萬戶走進了粉絲們的心里。到底喜葵石鍋拌飯生意好不好？來聽聽廚師德華怎么說。
韓語意為“快樂的向陽花’譯成中文即為喜葵。喜葵石鍋拌飯的標識由微笑的向日葵圖案和韓文喜葵組成。喜葵拌飯圖案代表著誠信、堅強、財富。 向日葵是向往光明之花，給人帶來美好希望，代表喜葵餐飲永遠面向市場，精準定位。向日葵具有頑強的生命力，在世界各地都能茁壯成長，象征著著喜葵石鍋拌飯加盟強勁的市場競爭力和未來化的發展格局。
石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好，細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。
烹飪方式不難但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成;另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后，再放入米飯及菜肴。
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